真理觀光系攜境外新生走進三芝體驗台灣食農文化
真理大學觀光學系於新學期首個假日舉辦「觀光系校外參訪日」，帶領大一新生及境外體驗生走入三芝三生步道，展開一場融合地方文化、食農教育與跨國交流的特色參訪。
此次活動由觀光系主任余曉玲領軍，羅惠西老師、洪飛絮老師帶隊，另外同時也感謝觀光學系傑出系友——姜彥孝董事長及其團隊，提供寶貴機會，讓學弟妹親身體驗台灣的農村魅力。
參訪行程包含「地瓜採收」與「食農 DIY 體驗」，境外學生首次走進三生步道，滿懷期待與好奇心。挖地瓜時的驚喜與歡笑，讓他們感受到土地的溫度；而在 DIY 地瓜大福及水苔球活動中，學生們不僅學習在地飲食文化，更透過合作互動，激盪出跨文化的火花。
一名境外生表示：「在家鄉從來沒有機會挖地瓜，今天覺得非常特別！」另一位學生則分享：「DIY 地瓜大福的過程超有趣，還讓我學到台灣的餐飲文化。」更有學生強調，與來自不同國家的同學共同完成任務，讓彼此更快熟識，建立友誼。
觀光學系系主任余曉玲表示，本次活動不僅是校外參訪，更是一場實踐「地方文化 × 食農教育 × 跨國交流」的全新學習經驗。學生在課堂外透過親身參與，收穫滿滿，體驗到「農」的熱情與「食」的感動
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