學系簡介

本系為國內歷史最悠久的觀光相關學系之一，擁有堅強的師資陣容與廣泛的校友網絡。課程架構涵蓋「觀光旅遊」與「餐旅管理」兩大核心領域，教學理念強調實務導向，並結合淡水地區豐富多元的觀光資源，為學生打造獨一無二的學習體驗。

我們的教學團隊不僅具備深厚的學術背景，更擁有豐富的產業實戰經驗，能精準掌握業界趨勢，培養學生貼近市場所需的專業知識與實務技能。

本系致力於培育學生具備觀光、文化、歷史、生態、地理、餐飲與旅館管理等跨領域的專業素養與實作能力。透過「做中學」的教學模式，結合理論與實務，養成兼具思辨力與實務操作能力的中高階觀光及餐旅經營管理人才。

碩士班則以培育具備國際視野與管理能力的全球化旅遊產業經理人為目標，並提供多元機會，協助學生在兩年內前往國外姐妹校攻讀，取得雙聯碩士學位，開拓國際視野與職涯高度。

重點暨特色課程

• 觀光旅遊領域課程
• 餐旅管理領域課程
• 外語能力培訓
• 觀光專業證照培訓
• 長時間觀光行業實習
• 定期就業媒合
• 堅強的校友網絡(國內最老字號觀光系)

未來展望

升學：

畢業生未來升學管道多元，可繼續攻讀國內外觀光、餐飲、旅館、運動休閒等相關領域的碩博士學位，深化專業能力，拓展學術或管理職涯。

就業：

學生可投入旅行社、航空公司、飯店餐飲業、主題樂園等領域，擔任行銷企劃、導遊、空服員、飯店與餐飲管理等職務；也有畢業生進入政府觀光與文化相關單位服務，發展穩定多元。

網址：https://tourism.au.edu.tw/

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