(來源：真理大學進修推廣部)

開課日期(二梯次)： 113/6/7起~共12週(週五班)、113/6/8起~共12週(週六班)

時段/時數： 08:00~14:30 / 共72小時

上課地點： 真理大學專業餐飲教室